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Portail de la Chimie
Bienvenue sur le portail de Wikipédia consacré à la chimie. Cette science tire sa dénomination du mot « alchimie » directement tiré de l'arabe الخيمياء (al-kemi). La chimie a donc des origines anciennes bien qu'elle n'acquît sa rigueur scientifique que vers le XVIIIe siècle.
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Découvert au voisinage de l'an 800 par l'alchimiste arabo-yéménite Jabir ibn Hayyan, qui l'obtint en mélangeant du sel (NaCl) et du vitriol (acide sulfurique H2SO4 en solution), l'acide chlorhydrique est une solution aqueuse de chlorure d'hydrogène HCl. C'est un acide fort (il s'ionise totalement en solution aqueuse), principal constituant des acides gastriques. L'acide chlorhydrique étant un liquide très corrosif, il doit être manié avec précautions. L'acide chlorhydrique concentré peut avoir un pH inférieur à 1. C'est un acide couramment utilisé comme réactif chimique dans l'industrie, notamment pour la production à grande échelle de composés organiques comme le PVC, ou le polyuréthane, ainsi que pour des applications à plus petite échelle comme la production de gélatine ou le traitement du cuir.
Ne connaissant les corps que par leurs propriétés, nous ne pouvons les définir que par elles.
Eugène Chevreul
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